Crema Volteada

Ingredientes:
– 2 latas de leche evaporada.
– 2 latas de leche condensada.
– 2 c/s de esencia de vainilla.
– 8 huevos.
– 2 tazas de Azúcar Familiar.
– 1 taza de agua.
– ½ taza de coco rallado y tostado.

Preparación:
– Prepara el caramelo con 2 tazas de azúcar Familiar y agua.
– Para acaramelar, utiliza un molde de 26 cm de diámetro.
– En una licuadora, coloca la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla. Luego, procede a licuar.
– Vierte la mezcla anteriormente licuada en un molde.
– Llevala al horno a baño maría por 1 hora a 180 grados.
– Al sacar la mezcla del horno, deja enfriar por unos minutos y después llévalo a la refrigeradora por 6 horas.
– Para finalizar, pasa el cuchillo por los bordes y desmolda.

¡Listo! Una receta fácil de preparar y el postre favorito de muchas familias.

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